Juustokakku Kaurapuuro
~Aamiaistyylinen juustokakku!~
Jos rakastat juustokakun kermaisia, unenomaisia makuja mutta haluat terveellisen aamiaisen, tämä Juustokakku Kaurapuuro pelastaa aamusi. Se on makea, hieman kirpeä ja täyttävä, ja siinä on mustikkapyörre tuomaan hedelmäistä raikkautta. Bonus: se on helppo valmistella etukäteen, joten aamiaisesi on valmiina kiireisen aamun – tai laiskan illan – jälkeen!
Miksi tulet rakastamaan sitä
- Sisältää proteiinia – jogurtin, tuorejuuston ja valinnaisen proteiinijauheen ansiosta.
- Runsaasti kuitua – kaurahiutaleet ja chiansiemenet pitävät sinut kylläisenä tuntikausia.
- Luonnollisesti makeutettu – vain hieman vaahterasiirappia, ei jalostettua sokeria.
- Sopii valmistettavaksi etukäteen – valmista edellisenä iltana saadaksesi vaivattoman aamiaisen.
Resepti
Annokset: 1 | Kokonaisaika: 10 min | Vaikeusaste: helppo
Ainesosat
Pohja:
- 5 rkl kaurahiutaleita (noin 50 g)
- 1 rkl chiansiemeniä
- 1 kukkurallinen rkl vegaanista vaniljaproteiinijauhetta (valinnainen)
- ½ tl vaahterasiirappia
- ¼ tl vaniljauutetta
- 120-150 ml mantelimaitoa (lisää vähitellen)
Juustokakkupäällinen:
- 120 g maustamatonta kookosjogurttia
- 1 tl vaahterasiirappia
- 1 rkl (15 g) kevyttä vegaanista tuorejuustoa
- 50 g pakastettuja mustikoita, kypsennettynä 1 tl chiansiementen ja tilkan veden kanssa
Ohjeet
- Sekoita kaurahiutaleet, chiansiemenet, proteiinijauhe (jos käytät), vaahterasiirappi, vaniljauute ja maito purkissa. Anna seistä 10 minuuttia.
- Kypsennä mustikat 1 tl chiansiementen ja tilkan veden kanssa, kunnes ne pehmenevät.
- Sekoita jogurtti ja tuorejuusto, lisää se kaurapohjan päälle ja pyöräytä joukkoon kypsennetyt mustikat.
- Laita jääkaappiin yön yli tai vähintään 4 tunniksi.
Huomautus: Jos jätät proteiinijauheen pois, vähennä maidon määrää hieman, jotta rakenne pysyy kermaisena.
Ravitsemus
Per annos, noin: Kalorit: 547 kcal | Proteiini: 36 g | Hiilihydraatit: 61 g | Rasva: 16 g | Kuitu: 11 g
Ruokavaliotiedot
Gluteeniton | Vähän lisättyä sokeria | Runsaasti proteiinia ja kuitua | Vegaaninen
Jaa tämä artikkeli:
Ruoan ystävä & tekijä
Toivon voivani jakaa rakkauteni ravitseviin, maukkaisiin aterioihin ja inspiroida sinua tuomaan ilon takaisin keittiöösi.
Suosikkireseptini
Uudet reseptit:
Aamiainen
Nopea Kotitekoinen Granola
~Ei enää kaupasta ostettua~ Tässä on helppo kotitekoinen granolaresepti, joka sopii erinomaisesti nopeaksi välipalaksi tai rapeaksi ja energisoivaksi aamiaiseksi. Toisin kuin kaupasta
Lounas
Linssi- ja Vihannescurry
~basmatiriisin kanssa~ Tämä linssi- ja vihannescurry on juuri sellainen ruoka, jota haluat tehdä yhä uudelleen. Tuoksuvien mausteiden, värikkäiden vihannesten ja kermaisten linssien
Aamiainen
Mustikka- ja Kanelihillo
~Luonnollisilla makeuttajilla~ Tulet rakastamaan tätä superhelppoa ja nopeaa reseptiä – se on terveellinen, luonnollisesti makeutettu ja täydellinen pohja niin moniin kotitekoisiin herkkuihin.