Kulinaristikouluni Muistiinpanoista Tämä lyhyt opas on tarkoitettu niille, jotka ovat vasta aloittamassa keittiössä ja haluavat oppia jotakin hyödyllistä, joka toimii paitsi pannukakkujen

Kesäkurpitsanuudelit eli “zoodles” ovat erinomainen vähähiilihydraattinen ja gluteeniton vaihtoehto perinteiselle pastalle. Olitpa vähentämässä hiilihydraatteja tai vain kokeilemassa jotain uutta, kesäkurpitsanuudelit ovat erittäin

Riittävä nesteytys on tärkeää yleisen terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitämiseksi. Vedellä on keskeinen rooli ruoansulatuksessa, ravintoaineiden imeytymisessä, kehon lämpötilan säätelyssä, nivelten voitelussa ja

Vinkkejä annosten mittaamiseen ja annoskokojen säätämiseen Annoskontrolli on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota, erityisesti silloin kun tavoitteena on painonhallinta, riittävä ravintoaineiden saanti tai

Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, pääasiassa hyödyllisiä bakteereja, jotka tarjoavat monia terveyshyötyjä, kun niitä nautitaan riittävinä määrinä. Niitä löytyy yleisimmin fermentoiduista ruoista ja

Tietoinen syöminen perustuu mindfulnessiin – samaan periaatteeseen, joka tarkoittaa täydellistä läsnäoloa hetkessä ilman arvostelua. Kun tätä sovelletaan syömiseen, tietoinen syöminen tarkoittaa huomion

Miksi kotitekoinen pähkinävoi on tärkeää? En koskaan lakkaa puhumasta tästä!! Olen melko varma, että prosessoidut pähkinävoit tappavat meitä hitaasti – tarkista vain

80-20 menetelmä syömisessä on joustava, tasapainoinen lähestymistapa ravitsemukseen, jossa pyrit syömään terveellisiä, kokonaisia ruokia 80% ajasta – kuten vihanneksia, vähärasvaisia proteiineja, täysjyväviljoja

Granolan tekeminen kotona ei ole vain herkullisen aamiaisen tai välipalan valmistamista – kyse on myös siitä, että otat hallinnan siitä mitä syöt.

Terveellisempi syöminen ei tarkoita sitä, että sinun täytyy luopua rakastamistasi ruoista. Usein kyse on yksinkertaisesti fiksummista valinnoista, jotka pitävät ateriat tyydyttävinä samalla

Banaanit ovat enemmän kuin vain kätevä välipala – ne ovat täynnä ravintoaineita, jotka muuttuvat niiden kypsyessä. Mutta tiesitkö, että banaanin väri muuttaa

Perunamuusi. Yksinkertainen, klassinen, ja silti niin usein väärin tehty. Miksi jaan tämän tiedon? Koska olen nähnyt niin monien ihmisten olevan tyytymättömiä perunamuusiinsa